ליקוט ובישול בשטח

סיור ליקוט ובישול צמחי בר בשטח סדנת ליקוט ובישול בשטח בשבת 15.03.14 אנו יוצאים לסיור בשטח בעקבות צמחי הבר בהדרכת מורה הדרך מאיר אברהם. מה בסיור? הכרת צמחי הבר הראויים למאכל הכרת החומר העיוני ללימוד אודות צמחים אלו מתכונים והכנה בפועל של מתכונים טעימים אלו בשטח. נלמד ונכין כ-10 מתכונים שונים בשילוב צמחי בר ומוצרי בסיס. נעשה מסלול רגלי קצר בשטח ירוק ומרהיב עם הדרכה עשירה המשלבת מידע בתחומי הטבע, האקולוגיה, קיימות והיסטוריה בנוסף להסברים על צמחי הבר השונים, השימושים שלהם, נכיר את צמחי הבר בבית הגידול הטבעי שלהם ונאסוף צמחי מאכל בשקיות. לאחר מכן נמצא לנו פינה נחמדה בה נלמד כיצד לבשל לעצמנו ארוחה לתפארת הישר מהטבע בסירים גדולים עם שלל מתכונים שונים. ציוד נדרש: נעליים, כובע, סל נצרים, סכין חדה, כפפות (למי שיש), כלי אוכל, סכו"ם רב פעמי, מחצלת לישיבה בשטח וכלים למים. ניתן להביא ארוחת בוקר קלה ונשנושים. את ארוחת הצהריים נכין כולנו ביחד ונהנה ממנה. תאריך הסיור - יום שבת 15.03.14 ב-9:00 בבוקר. מקום המפגש: ייקבע בהתאם לגלי הצימוח (בין יקנעם לחדרה) עלות למשתתף - 140 ש"ח. הנחה לזוג משתתפים - 260 ש"ח. ילדים בגילאים 7 - 13 , בעלות 70 ש"ח. מעוניינים? הרשמו והבטיחו את מקומכם בטופס הבא: